sexta-feira, 24 de novembro de 2017

65. As festas populares no estado de São Paulo



Na história da ocupação do território paulista podemos identificar uma das principais características da população do estado: a sua diversidade. As diferentes origens étnicas e culturais: indígenas, portugueses, africanos, imigrantes de diversas partes da Europa e migrantes de todas as regiões do país que se fixaram no estado de São Paulo trouxeram também em sua bagagem as lembranças dos costumes, tradições, danças e o sabor de sua terra natal. Para relembrar suas tradições e costumes, passaram a comemorar essas lembranças em festas organizadas nas localidades em que viviam, e assim formaram uma rica cultura que se manifesta nas expressões populares por meio de danças, festejos, folguedos, músicas, culinária, artesanato.
As festas de cunho religioso são:
Festa da Santa Achiropita: muito popular na cidade de São Paulo, acontece no mês de agosto, quando a colônia italiana comemora sua devoção à santa, com orações na paróquia do bairro do Bixiga e muita comida e músicas típicas nas ruas do bairro.
Festas de São Vito, São Genaro e Santo Emídio: no bairro do Brás, em junho, a colônia italiana comemora com comida e música o dia de São Vito. Já no bairro da Mooca a festa é em homenagem a São Genaro e no bairro da Vila Prudente, em agosto, a festa popular comemora o dia de Santo Emídio.
Folia de reis: festa de origem portuguesa que começa após o Natal e vai até o dia 6 de janeiro, em que as pessoas saem vestidas como se fossem os reis magos e visitam as casas cantando e arrecadando doações. A festa ocorre em muitas cidades paulistas, sendo muito comuns em Altinópolis, Barretos, Ribeirão Preto, Votuporanga, entre outras.
Festa de Iemanjá: festa em homenagem a Iemanjá, orixá das religiões afro-brasileiras, que representa a força das águas do mar. As homenagens são realizadas durante o mês de dezembro nas cidades litorâneas de todo o Brasil, principalmente nas passagens de ano, em que as pessoas – vestidas de branco – jogam flores e presentes no mar. Em São Paulo, os rituais são realizados em Santos, São Vicente, Guarujá, Bertioga e Praia Grande.
Festa de São Benedito: São Benedito é considerado o padroeiro da comunidade negra no Brasil. As homenagens a ele são realizadas em datas diversas, conforme a tradição de cada região. Ocorrem em Tietê, Itapira, Atibaia, Arujá, Guaratinguetá e Aparecida.
Festa do Divino: de origem portuguesa, muitas cidades paulistas realizam grandes festas que duram dias como: São Luiz do Paraitinga, Lagoinha, Nazaré Paulista, Cunha, Mogi das Cruzes, Salesópolis, Piracicaba, Tietê, Anhembi e Laranjal Paulista.
Encontro dos Batelões: no Médio Tietê, acontecem os famosos encontros de Batelões. Os batelões são grandes barcos capazes de transportar, em alguns casos, até 40 pessoas, impulsionados por varejões ou por remos. No dia da festa, os barcos do rio abaixo se encontram com os do rio acima, em meio a revoadas de pombos e tiroteios preparados pelos fogueteiros artesanais. Esse encontro é realizado nas cidades de Anhembi, Laranjal Paulista, Piracicaba, Porto Feliz, Tietê.

A herança da cultura africana é um traço muito forte nas danças típicas realizadas em terras paulistas. Os folguedos são encenações com personagens acompanhados por música e coreografia para comemorações típicas como:
Festa de Santa Cruz: nesta festa popular há sempre a presença de grandes cruzes (localizadas em locais centrais, como praças e em frente a igrejas), danças e cantorias ao som de violas. A festa, dividida em três partes: saudação, roda e despedida, é considerada uma das grandes contribuições dos jesuítas e dos índios para a formação cultural do estado de São Paulo. É comemorada no início de maio em cidades como Embu, Itaquaquecetuba, Brotas e Carapicuíba (a mais famosa).
Jongo: folguedo geralmente apresentado nas festas juninas para homenagear São Benedito e para comemorar a data da abolição da escravatura (13 de maio). Os instrumentos utilizados durante o folguedo são: tambores, chocalhos (chamados guaiá ou angoia). As cantorias são chamadas de “pontos”. O jongo é executado em Guaratinguetá, São Luiz do Paraitinga, Pindamonhangaba, Cunha e Piquete.
Caiapó: folguedo formado por grupos de homens fantasiados de índios que se apresentam na forma de uma dança-cortejo, encenando o embate entre os bandeirantes e os índios. No estado de São Paulo é representado em poucas cidades, como São José do Rio Pardo, Piracaia e Ilhabela, no período carnavalesco.
Catira/Cateretê: catira e cateretê são denominações de danças de sapateado derivadas do antigo fandango português. Ocorre em festas familiares ou tradicionais, como a Festa do Divino, de Santa Cruz, e em diversas outras cidades paulista, como por exemplo, Ibiúna.
Dança de São Gonçalo: é realizada como forma de pagamento de uma promessa, ao som de duas violas. Em São Paulo é dançada em Cruzeiro, em Itu e em Porto Feliz.
Festa do Peão Boiadeiro: acontece no município de Barretos desde 1956. É a festa de rodeio, em que são apresentadas atrações culturais, artísticas, folclóricas e, principalmente, de montaria.
Maratona de São Silvestre: no último dia de cada ano a cidade de São Paulo recebe centenas de atletas de todo o mundo que participam da Maratona de São Silvestre. Poucas horas antes do novo ano, os atletas percorrem ruas da região central da cidade, na mais importante maratona do país.
Além dessas, existem outras tantas festas e eventos que atraem muitos turistas para o estado.

Folia de reis




       



       


       
   



   



   



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64. O Turismo no estado de São Paulo

   
O espaço geográfico paulista apresenta diversidade exuberante de vegetação, espécies animais, relevo, paisagens litorâneas e rios. Esse conjunto de elementos naturais formam paisagens cênicas que atraem muitos turistas para o estado, tanto para a faixa litorânea quanto para o interior em busca do ecoturismo.
Ecoturismo é uma modalidade de turismo na qual as pessoas procuram por lugares em que possam apreciar ambientes naturais e selvagens, em que se desfruta dessas paisagens respeitando as normas para não agredir a natureza. Nesse tipo de turismo são praticadas atividades como: rafting, canoagem, visita a cavernas, cachoeiras, escaladas em montanhas, trilhas ecológicas, etc.
Eis alguns atrativos do estado voltados para o ecoturismo:

Rafting praticado em cachoeira de Brotas, considerada a meca dos que gostam de esportes de aventuras.





Rafting praticado em cachoeira de Brotas, considerada a meca dos que gostam de esportes de aventuras.



Passeio de balão em Piracicaba é garantia de apreciar belas paisagens.



Passeio de balão em Piracicaba é garantia de apreciar belas paisagens.



Apiaí, localizada no Vale da Ribeira, destaca-se no ecoturismo com suas inúmeras cachoeiras, trilhas e cavernas.




Apiaí, localizada no Vale da Ribeira, destaca-se no ecoturismo com suas inúmeras cachoeiras, trilhas e cavernas.


Também é muito conhecido o Circuito das Águas, que fica a nordeste do estado, seguindo pela rodovia SP-360, na Serra da Mantiqueira. Próximos à divisa com Minas Gerais estão os municípios Águas da Prata, Águas de Lindóia, Águas de São Pedro, Monte Alegre do Sul, Olímpia e Campos do Jordão, cujas fontes de água mineral e estâncias hidrominerais e termas atraem turistas de todo o país.
Conhecer a capital do estado, a maior metrópole da América do Sul, é como conhecer várias cidades em uma só. Por exemplo, o Bairro da Liberdade e o Bairro do Bixiga são lugares bem diferentes um do outro e do restante da cidade, definidos de acordo com uma mistura de costumes entre os imigrantes que os formaram e o povo brasileiro.
Também na capital é possível encontrar intensa vida cultural e visitar inúmeros museus, como o Museu do Futebol, o da Língua Portuguesa, a Pinacoteca do estado, o Museu de Arte de São Paulo (Masp), o Museu de Arte Moderna (MAM), além dos diversos teatros, do Mercado Municipal e da arquitetura do início do século XX, dispersa no vaivém das pessoas apressadas em meio ao burburinho contemporâneo.

Fonte de água mineral em Campos do Jordão (SP).





Fonte de água mineral em Campos do Jordão (SP).



Considerado a Ásia dentro do Brasil, o Bairro da Liberdade é onde se concentram os imigrantes japoneses, coreanos e chineses.




Considerado a Ásia dentro do Brasil, o Bairro da Liberdade é onde se concentram os imigrantes japoneses, coreanos e chineses.



Bairro do Bixiga, reduto dos imigrantes italianos recém-chegados a São Paulo.




Bairro do Bixiga, reduto dos imigrantes italianos recém-chegados a São Paulo. A concentração desses estrangeiros na região fez do bairro o cantinho mais italiano do estado.


Há também os locais procurados por turistas que carregam um pouco da história, o chamado turismo histórico.
A história de um estado, de uma cidade, de um povoado, de um bairro ou de uma família pode ser contada de várias formas. Uma delas é por meio do estudo e apreciação do seu patrimônio cultural, como monumentos, edificações, equipamentos, utensílios, estradas, fotos, filmes, bem como do patrimônio natural, como rios, fauna, flora, montanhas.
No estado de São Paulo, há localidades muito visitadas por turistas que tem como objetivo conhecer os fatos da história por meio desse patrimônio preservado ao longo dos anos. As cidades que fazem parte do circuito histórico são muitas, das quais citamos algumas como: São Vicente, Taubaté, Santana do Parnaíba, Santos, São Luiz do Paraitinga, Paraibuna, Itu, Jaguariúna, Iguape, Guaratinguetá, Bananal, Amparo, entre outras.

Vista parcial do centro de São Luiz do Paraitinga antes da enchente de 2010.





Vista parcial do centro de São Luiz do Paraitinga antes da enchente de 2010.


A povoação da localidade onde hoje se situa o município de São Luiz do Paraitinga iniciou-se em 1688 com a concessão das primeiras sesmarias. Em 1769, o povoado foi elevado à categoria de vila e recebeu o nome de São Luiz e Santo Antônio do Paraitinga.
Recebeu o nome do rio Paraitinga, onde desde os tempos dos bandeirantes havia um posto avançado por onde passava o café e o ouro mineiro que seguiam até o porto.
Atualmente, o município conserva muitos costumes seculares, arquitetura típica dos casarões coloniais e muitas manifestações da cultura popular.

Ligando a região metropolitana de São Paulo ao litoral, temos as rodovias Anchieta e Imigrantes.
Na faixa litorânea, seguindo a rodovia conhecida como Rio-Santos na direção norte, ao longo da encosta da Serra do Mar há belas paisagens de rios, montanhas, cachoeiras e praias como: Bertioga, São Sebastião, Ilhabela, Caraguatatuba e Ubatuba. Seguindo de Santos em direção ao sul também há muitas localidades litorâneas como: Guarujá, Praia Grande, São Vicente, Mongaguá, Iguape, Peruíbe. Em sua maioria, o turismo é voltado para o lazer nas praias.
No estado está uma das localidades de maior peregrinação de fiéis do país, é o turismo religioso na cidade de Aparecida, onde foi construída a gigantesca Basílica Nova de Aparecida para abrigar a imagem de Nossa Senhora da Conceição Aparecida, que foi encontrada no rio Paraíba do Sul em 1717 por pescadores da região.

Praia Central de Caraguatatuba (SP).



Praia Central de Caraguatatuba (SP).



Praia das Pitangueiras. Guarujá (SP).





Praia das Pitangueiras. Guarujá (SP).



Praia de Pereque. Ilhabela (SP).





       

       

   



   



   



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63. Setor terciário da economia do estado de São Paulo

   

O comércio é a atividade econômica mais popular e antiga da humanidade. É por meio dele que os produtos da agricultura, da pecuária, do extrativismo e os industrializados chegam até nós: os consumidores.
A atividade comercial consiste na compra, venda ou troca dos produtos por algum bem, normalmente o dinheiro. Quando realizado dentro do próprio país é chamado de comércio interno; e quando realizado entre dois ou mais países, chama-se comércio externo.
Quanto ao tipo de venda, o comércio classifica-se em atacadista e varejista. No atacado o comércio é praticado entre comerciantes ou produtores, envolvendo grandes quantidades de um mesmo produto. No varejo, o mais conhecido, é praticado entre comerciantes e consumidores. Caracteriza-se pelas vendas em pequenas quantidades.
Além do comércio, há atividades prestadoras de serviços, como escolas, hospitais, hotéis, transportes, comunicações, etc., que também pertencem ao setor terciário da economia. As atividades financeiras, como bancos e bolsas de valores também pertencem a este setor econômico.
O estado de São Paulo possui a economia mais diversificada de todo o país.

Setor terciário da economia do estado de São Paulo



Setor terciário da economia do estado de São Paulo



Para quem não conhece a mais famosa rua de comércio popular do estado de São Paulo, a 25 de Março.





Para quem não conhece a mais famosa rua de comércio popular do estado de São Paulo, a 25 de Março.



25 de Março - São Paulo






       


       


        



   



   



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62. Setor secundário da economia do estado de São Paulo

   
A atividade industrial pertence a este setor da economia – o secundário. A indústria engloba toda atividade que se dedica a manipular, transformar ou processar as matérias-primas em outro produto. Por exemplo, a carne suína (matéria-prima) processada em um frigorífico (indústria) é transformada em produtos, como linguiça, presunto, entre outros.
Portanto, a indústria, que pode ser mecanizada ou artesanal, é a atividade econômica que transforma os recursos naturais em bens de consumo.
A indústria mecanizada é aquela que utiliza equipamentos e técnicas que permitem a produção em grande quantidade, chamada de produção em série. Já a artesanal é praticada geralmente por um pequeno grupo de pessoas, utilizando ferramentas simples, e que participam de todas as etapas de produção: preparo da matéria-prima, confecção, acabamento e, muitas vezes, até da comercialização.
A principal característica do artesanato paulista é a sua diversidade de influências (indígena, africana, portuguesa, etc.), mas também pela grande variedade de técnicas, estilos e materiais utilizados.
No estado, há localidades em que a atividade artesanal é bem expressiva, como no Vale do Paraíba. Lá é possível encontrar as cerâmicas figurativas e decorativas. Já no litoral, as atividades artesanais são realizadas pelos indígenas do povo Guarani, como a cestaria.
Outras manifestações do artesanato paulista podem ser encontradas em feiras semanais na capital, no interior e no litoral, com destaque para a da Praça da República, da Liberdade e a do Embu das Artes.

Objetos com fibra de bananeira de Miracatu.



Objetos com fibra de bananeira de Miracatu.



Feira de artesanato em Embu das Artes (SP).



Feira de artesanato em Embu das Artes (SP).




E as indústrias do estado, como foi que tudo começou? Vamos conhecer um pouco da história da industrialização no estado de São Paulo.
A atividade industrial é característica marcante da economia do estado a qual, inicialmente, concentrou-se e intensificou-se na região metropolitana de São Paulo e, atualmente, estendeu-se por boa parte do interior.
O processo de industrialização no estado iniciou-se no final do século XIX, com o lucro obtido com a lavoura do café e também com a iniciativa dos imigrantes europeus. Com o capital (dinheiro) ganho na produção e exportação do café, ergueram-se grandes impérios industriais e, em 1935, a maioria das indústrias paulistas eram familiares, ou seja, criadas e dirigidas pelos membros de uma família, como as Indústrias Reunidas Matarazzo, que se tornou o maior complexo industrial da América Latina.
O principal personagem desta façanha foi o imigrante italiano Francesco Matarazzo, que desembarcou no Brasil, mais precisamente em Santos, em 1881, instalando-se em Sorocaba, onde montou uma fábrica de banha e inovou vendendo-a em latas. Com os ossos do porco produzia botões e barbatanas para colarinhos de camisas. Em 1890, transferiu-se para a capital – São Paulo – e inaugurou o Moinho Matarazzo, uma fábrica de farinha de trigo no bairro do Brás. Em seguida, vieram: metalúrgica, tecelagem, fábricas de óleo, sabão, fósforo e até uma instituição financeira – banco.
A partir de 1950, a concentração das indústrias estava na capital, o que acelerou o ritmo de crescimento da cidade e sua urbanização.
Em 1956, um novo acontecimento na história do país escolheu como cenário o estado de São Paulo: foi a chegada da primeira indústria automobilística ao Brasil, que se instalou na região metropolitana, no ABC Paulista (Santo André, São Bernardo, São Caetano). Essa nova oportunidade de trabalho nas indústrias e montadoras automobilísticas atraiu um grande contingente de migrantes vindos de vários estados, principalmente, do nordeste brasileiro.
A partir da década de 1970, iniciou-se efetivamente o processo de interiorização da indústria. Com a iniciativa do governo foram instaladas várias indústrias no interior do estado:
  • a Refinaria do Planalto Paulista (Replan), refinaria de petróleo instalada em Paulínia;
  • o Proálcool nas regiões de Campinas e Ribeirão Preto;
  • o polo siderúrgico em Cubatão – Companhia Siderúrgica Paulista (Cosipa);
  • a Embraer, fabricante de aviões, em São José dos Campos;
  • institutos de pesquisas em microeletrônica em Campinas, Piracicaba, Limeira e Rio Claro, onde se desenvolve biotecnologia.
Assim, o estado de São Paulo tem 40% da indústria nacional em seu território, sendo que as grandes concentrações industriais do estado estão na região metropolitana de São Paulo, Campinas, São José dos Campos, São Carlos, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e Marília.


Industrialização e circulação no estado de São Paulo


Inicialmente, as indústrias surgiram próximas às estações ferroviárias, e hoje estão próximas e interligadas aos principais eixos rodoviários do estado, que escoa a produção agropecuária e industrial até o porto de Santos. Além disso, a hidrovia Tietê-Paraná também exerce um papel importantíssimo no deslocamento de cargas para os países do Cone Sul (Argentina, Uruguai, Paraguai), além do uso das ferrovias do estado que se mantêm ativas.

Rodovia dos Bandeirantes, considerada a melhor rodovia do Brasil pela Confederação Nacional do Transporte.



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Circulação em São Paulo






       




       


       

       
   



   



   



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61. Atividades extrativistas do estado de São Paulo

   

Essa é a atividade mais antiga praticada pela humanidade. Consiste na coleta de produtos naturais de origem animal, vegetal e mineral, que podem ser consumidos in natura ou são utilizados como matéria-prima nas indústrias de transformação. A atividade extrativista, quando realizada de forma clandestina e indiscriminada, causa grandes danos à natureza, podendo até levar à extinção de determinadas espécies vegetais e animais, como a extração indiscriminada da madeira.
Extrativismo animal: a pesca no litoral paulista é praticada desde a colonização, por volta do século XVI. Uma pequena parcela de caiçaras ainda pratica a pesca de forma artesanal, e esses extrativistas da pesca, atualmente, estão recebendo orientação e apoio logístico do Instituto de Pesca, para se organizarem de forma a buscar maneiras de aproveitar melhor sua produção. Em Caraguatatuba, São Sebastião, Ubatuba e Ilhabela existem pelo menos 67 fazendas de cultivo de mariscos de propriedade de pescadores, cujo objetivo é fixar o pescador em seu local de origem e praticar a atividade extrativa de forma sustentável.
Extrativismo vegetal: por vários séculos o extrativismo da mata nativa concentrou-se na extração da madeira, que foi realizada de forma indiscriminada no passado, mas que atualmente obedece às normas da legislação.
Hoje, as áreas de reflorestamento aumentaram consideravelmente no estado. O extrativismo da madeira em tora e da lenha tem sido feito em áreas reflorestadas. A madeira em tora é utilizada na confecção de móveis, papel, celulose e artefatos diversos, enquanto a lenha obtida de resíduos de serrarias é utilizada no consumo doméstico, pizzarias, etc.
Extrativismo mineral: com o desenvolvimento, a mineração passou a ser uma atividade extrativista que se utiliza da tecnologia e tem produção em larga escala, por isso é considerada uma atividade industrial.
A mineração está atrelada à pujança nas construções das autoestradas, das edificações, dos núcleos urbanos, pois antes da exploração de minérios no próprio estado, importava-se quase tudo, cimento, ferro, cerâmica, e assim as obras levavam muito tempo para ficarem prontas.
Com o início da industrialização, fábricas começaram a surgir por toda parte da capital e o comércio prosperou, sendo necessário produzir os materiais para as construções, como fábricas de cimento. O município de Votorantim, por exemplo, destaca-se pela exploração de calcário para o fabrico do cimento em Santa Helena – maior mina subterrânea de calcário da América Latina. O estado é o 2.o produtor nacional de cimento. O calcário também é utilizado na agricultura para correção da acidez do solo.
As antigas pedreiras foram modernizadas e passaram a produzir pedra britada, como as extrações de Embu e Cantareira. Além disso, o estado conta com a extração de areia dos rios para construção, e produção de areia industrial utilizada na fabricação de vidros nos municípios de Descalvado e Analândia.
No município de Cajati há extração de apatita, mineral do qual é produzido o fosfato que entra na composição de fertilizantes químicos para as lavouras, e muitos outros minerais não metálicos que entram na composição dos produtos cerâmicos.
A extração do petróleo também é uma atividade que se utiliza da tecnologia para retirar o mineral tanto do subsolo como do fundo do mar. São Paulo já explora o mineral, e recentemente entrou em atividade mais uma base de produção na Bacia de Santos (litoral), que deve chegar a 2020 com uma produção superior a 2 milhões de barris por dia – volume maior do que o produzido hoje no país.

Bacia de Santos (litoral)



Bacia de Santos (litoral)



Município de Cajati há Extração de Apatita




Santa Helena – maior mina subterrânea de calcário da América Latina







       




       

       

        



   



   



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by Sanderlei Silveira -  http://sanderlei.com.br